鼎中之变，精妙维纤。——《吕氏春秋•本味篇》

点心在于味，满足口腹之欲

又远远不止于味

是手中把玩的精致玩意儿

是口腔内的文艺活动

是工作疲惫后的心理慰藉

浪漫的名字，戏剧性的手艺

小而可口 

细细品尝

不由得加入食者自己的情感定义

点心转化成诗篇

这是我们所追求的点心的魅力